全球粮价上涨局面仍在持续，从目前诸多的利好来看，后期全球麦价创新高的可能性在加大。反观国内粮食市场，在政府联手调控下，价格小幅回落。分析师表示，政府为避免可能出现的通胀，继续对农产品(21.90,0.00,0.00%)价格予以适度控制。但是未来一段时间，粮食价格趋势中，亟待出台的国家对农产品补贴政策将惹人瞩目。
　　从全球范围来看，许多利多因素一并推高小麦价格。除对小麦产量将低于预期的忧虑外，俄罗斯本周可能宣布限制小麦出口的措施。澳大利亚小麦整体需求料将持续强劲。但未来几周印度及巴基斯坦等国的进口计划料将稳定。巴基斯坦政府称，巴基斯坦将进口高达100万吨的小麦。印度政府官员可能在下个月举行会晤，决定今年剩余时间里小麦的进口问题。明年中国的饲料需求预期至少将增加10%，因明年肥猪消费的饲料量将增加。分析师称，受蓝耳病影响，中国猪肉供应可能在2008年中期恢复，推动明年的饲料需求。
　　截至目前，美国CBOT的软红冬小麦期货一直在每蒲式耳8.30美元~9.60美元徘徊。虽然小麦价格高昂，但是需求强劲的情况下，美国小麦销售旺盛。美国农业部的最新数据显示，截至9月20日当周，美国小麦出口检验为4138.7万蒲式耳，略高于分析师此前预估的3000-3800万蒲式耳区间和上周的3035.3万蒲式耳。本市场年度迄今，美国小麦出口检验累计为4.134亿蒲式耳，较去年同期的2.617亿蒲式耳增加57.9%。
　　虽然供应短缺问题使得全球小麦市场价格保持上涨趋势，但是反观国内小麦市场，由于国家稳定粮价的力度逐步加大，小麦价格不涨反略微下降。
　　上周五，发改委等八部委联合发文表示，将出售更多小麦，并以更低的价格投放市场，旨在稳定波动的食物价格。一些分析师预计，这将导致小麦的基本价格每吨下降20元。目前市场上混合小麦的基本价格为每吨1400元，白小麦价格为每吨1480元。
　　数据显示，截至目前，已经举行了43场国家最低保护价小麦的拍卖会，受政府的周度拍卖影响，国内现货小麦价格大多持平。同时，由于面粉厂已完成中秋和国庆两节所需的采购导致需求下降，在一些地区的小麦价格下滑。
　　国家粮油信息中心的分析师表示，由于政府最低采购价格政策即将结束，市场上鲜有买家进行大量采购，因此小麦价格偏空。同时，政府宣布将从国有储备中发放粮食和植物油以增加国内市场上的可用食品，这亦打压小麦价格。不过，从郑州商品交易所不断放大的持仓量来看，多空双方对影响强麦价格的因素仍有较大分歧。
　　从海关总署周一公布的最新统计数据来看，中国8月小麦进口量为3386吨，同比下降93%。市场分析人士预计，随着国内小麦用量的增大，国内库存消耗正在日渐扩大，在即将到来的新种植年度时间内，全球小麦上涨，唯独中国小麦平价的局面，将不复存在。
　　从未来一段时间的政策选择来看，不少分析师表示，从对农产品价格实施了太多的管制的现状来看，对付出代价的农民给予了太少的补贴，未来时间内或将有更多农产品补贴政策将是未来农产品价格走势中值得关注的问题。